日前，安徽八公山豆制品有限公司“玛瑙泉”红油腐乳荣获第十五届农产品交易会参展农产品金奖，这也是285个获奖农产品中腐乳产品金奖。企业将继续秉承“保护文化遗产、传承豆腐技艺、弘扬豆腐文化”为理念，进一步强化市场意识、质量意识和品牌意识，紧紧把握市场需求，强化企业管理，扎实推进标准化生产，着力提高产品质量，加强宣传推介，塑造品牌形象，不断提高产品市场竞争力，带动八公山农民脱贫致富奔小康。

据悉农产品交易会（简称农交会）是经批准、农业部主办的大型农业行业盛会，已成功举办十五届，现已成为我国农业领域规模大、规格高、具权威和影响力的品牌展会，为展示农业发展成就、促进农产品贸易、推广先进技术、推动农业交流合作提供了重要平台。